「學校衛生法第二十三條條文修正草案」，請審議案。

本院委員萬美玲、羅廷瑋、許宇甄、廖偉翔、黃健豪等28人，鑒於政府開放含「萊克多巴胺」之豬肉、牛肉進口，且依現行「學校衛生法」僅規定學校供應膳食其食材應「優先」採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品，並未禁止農產品不得含有乙型受體素及其加工食品，顯不完善，易有不肖廠商鑽其漏洞，供給含有乙型受體素之食材作為學校膳食，爰擬具「學校衛生法第二十三條條文修正草案」，將原條文之「優先」刪除，明定學校提供膳食只能以中央農業主管機關認證之在地優良農業產品作為食材，且學校營養午餐不得含有「乙型受體素及其初級加工品」，以保障學童之食品安全。是否有當？敬請公決。

一、鑒於政府已開放含「萊克多巴胺」之豬肉、牛肉進口，教育部雖依「學校衛生法」規定，函告各級學校一律使用國內優質豬肉、牛肉之生鮮食材，然據農糧署指出，截至112年底全國平均學校午餐使用3章1Q食材覆蓋率為98.36%，惟未達100%，仍有學生暴露在萊豬食物之風險中，顯仍有精進之空間。
二、此外，依現行「學校衛生法」僅規定學校供應膳食其食材應「優先」採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品，未要求學校供餐僅能以中央農業主管機關認證之在地優良農業產品作為食材，且未禁止農產品不得含有乙型受體素及其初級加工食品，易有不肖廠商鑽其漏洞，供給含有乙型受體素之食材作為學校膳食，顯有修正之必要。
三、綜上所述，為免不肖廠商供含乙型受體素之食材作為學校膳食，爰擬具「學校衛生法第二十三條修正草案」，將原條文之「優先」刪除，明定學校提供膳食只能以中央農業主管機關認證之在地優良農業產品作為食材，且學校營養午餐不得含有乙型受體素及其初級加工品之食材，以保障學童之食品安全。